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Mixte de charcuterie et fromage
Charcuterie italienne, fromage
La petite
17,5 €
La Grande
26,50 €
Saucisson truffe
13,5 €
Burrata
Burrata des Pouilles (125g) avec sa salade & fruits de saison, huile d’olive extra vierge
14,90 €
Mozza salade
Bufala de Campana DOP (125g) , tomates cerises ou semi confites selon la saison, huile d’olive extra vierge
13,90 €
SALADE
Suzie
Légumes grillés de saison, olives Taggiasche de Ligurie, salade, graines caramélisées
14,50 €
Anatole
Légumes grillés de saison, speck, salade de saison, burrata des Pouilles, graines caramélisées, huile d’olive extra vierge
19,50 €
PIZZE
Stanou
Tomate bio, fior di latte, huile d'olive
11 €
Margarita
Tomate San Marzano AOP, fior di latte, parmesan DOP & pecorino rapé en cuisson, basilic, huile d’olive extra vierge
13,90 €
Simonetta
Tomate San Marzano AOP, bufala de Campana DOP, huile d’olive extra vierge, basilic
16,50 €
Estiva & Pesto
Fior di latte, légumes grillés de saison, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa, huile d’olive extra vierge
17 €
Végétalienne
Tomate San Marzano AOP, légumes grillés de saison, roquette, graines caramélisées, huile d’olive extra vierge
16,50 €
Tatti
Crème d'artichaut, fior di latte, cœurs d'artichaut grillés, roquette, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa
17,50 €
Verdé
Fior di latte, burrata des Pouilles, roquette, tomates cerises ou semi confites selon la saison, pesto du moment
16,50 €
Bufala
Fior di latte, bufala de Campana DOP, tomates cerises ou semi confites selon la saison, basilic, huile d’olive extra vierge
16 €
Formaggi
Fior di latte, taleggio DOP au lait cru, gorgonzola DOP, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa, noix du Périgord
18 €
Gigi
Tomate bio, fior di latte, pancetta de Toscane (porc di cinta Senese), champignons bruns frais, scamorza fumée, olive Taggiasche de Ligurie huile d’olive extra vierge
17 €
Lulu
Tomate bio, fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons bruns frais, huile d’olive extra vierge
15,50 €
Bufala & pancetta
Fior di latte, pancetta de Toscane ( porc di cinta Senese), tomates cerises ou semi confites selon la saison, bufala de Campana DOP, roquette, huile d’olive extra vierge
18,50 €
Nonoche
Fior di latte, cecina ( viande bœuf séchée), tomates cerises ou semi confites selon la saison, burrata des Pouilles, pesto du moment
19 €
Nonno
Tomate bio, fior di latte, cecina (viande bœuf séchée), scamorza fumée, bufala de Campana DOP, huile d'olive extra vierge
19 €
Diablesse
Tomate bio, fior di latte, spianata (saucisson piquant), olives Taggiasche de Ligurie, huile d’olive extra vierge
16 €
Juliette
Tomate bio, fior di latte, jambon sec Toscan (porc di cinta Senese) , roquette, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa, huile d’olive extra vierge
19 €
Leopol
Tomate bio, fior di latte, pancetta de Toscane ( porc di cinta Senese), gorgonzola DOP,roquette, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa
16,50 €
Luisa
Tomate bio, fior di latte, thon, épices italiennes, oignons de Roscoff AOP, olives Taggiasche de Ligurie, huile d’olive extra vierge
17,5 €
Marina
Tomate San Marzano AOP, ail rose AOP, anchois de Collioure (Roque), câpres, fleurs de câpres, tomates cerises ou semi confites selon la saison, huile d’olive extra vierge
19,5 €
Mō
Fior di latte, mortadelle de Bologne, stracciatella, éclats de pistache torréfiées
18,50 €
Léone
Fior di latte, speck, romarin, tomate semi confites, graines caramélisées, huile d’olive extra vierge
18,50 €
Marinette
Tomate San Marzano AOP, ail rose, tomates cerises ou semi confites selon la saison, olives Taggiasche de Ligurie, huile
15,50 €