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Mixte de charcuterie et fromage

Charcuterie italienne, fromage

La petite

19,5 €


La Grande

28,50 €


Saucisson truffe

13,5 €




SALADES



Suzie

Légumes grillés de saison, olives Taggiasche de Ligurie, salade, graines caramélisées

14,90 €


Anatole

Légumes grillés de saison, speck, salade de saison, burrata des Pouilles, graines caramélisées, huile d’olive extra vierge

19,50 €


Mozza salade

Bufala de Campana DOP (125g) , tomates cerises ou semi confites selon la saison, huile d’olive extra vierge

14,90 €


Burrata

Burrata des Pouilles (125g) avec sa salade & fruits de saison, huile d’olive extra vierge

15,90 €




PIZZE



Stanou

Tomate bio, fior di latte, huile d'olive

9,50 €


Margarita

Tomate San Marzano AOP, fior di latte, parmesan DOP & pecorino rapé en cuisson, basilic, huile d’olive extra vierge

13,90 €


Simonetta

Tomate San Marzano AOP, bufala de Campana DOP, huile d’olive extra vierge, basilic

16,50 €


Estiva & Pesto

Fior di latte, légumes grillés de saison, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa, huile d’olive extra vierge

17,50 €


Végétalienne

Tomate San Marzano AOP, légumes grillés de saison, roquette, graines caramélisées, huile d’olive extra vierge

16,50 €


Marinette

Tomate San Marzano AOP, ail rose, tomates cerises ou semi confites selon la saison, olives Taggiasche de Ligurie, huile

15,50 €


Tatti

Crème d'artichaut, fior di latte, cœurs d'artichaut grillés, roquette, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa

17,50 €


Verdé

Fior di latte, burrata des Pouilles, roquette, tomates cerises ou semi confites selon la saison, pesto du moment

16,50 €


Bufala

Fior di latte, bufala de Campana DOP, tomates cerises ou semi confites selon la saison, basilic, huile d’olive extra vierge

16 €


Formaggi

Fior di latte, taleggio DOP au lait cru, gorgonzola DOP, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa, noix du Périgord

17,90 €


Gigi

Tomate bio, fior di latte, pancetta de Toscane (porc di cinta Senese), champignons bruns frais, scamorza fumée, olive Taggiasche de Ligurie huile d’olive extra vierge

17,50 €


Lulu

Tomate bio, fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons bruns frais, huile d’olive extra vierge

14,90 €


Bufala & pancetta

Fior di latte, pancetta de Toscane ( porc di cinta Senese), tomates cerises ou semi confites selon la saison, bufala de Campana DOP, roquette, huile d’olive extra vierge

18,50 €


Nonoche

Fior di latte, cecina ( viande bœuf séchée), tomates cerises ou semi confites selon la saison, burrata des Pouilles, pesto du moment

19,50 €


Nonno

Tomate bio, fior di latte, cecina (viande bœuf séchée), scamorza fumée, bufala de Campana DOP, huile d'olive extra vierge

19 €


Diablesse

Tomate bio, fior di latte, spianata (saucisson piquant), olives Taggiasche de Ligurie, huile d’olive extra vierge

16 €


Juliette

Tomate bio, fior di latte, jambon sec Toscan (porc di cinta Senese) , roquette, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa, huile d’olive extra vierge

19 €


Leopol

Tomate bio, fior di latte, pancetta de Toscane ( porc di cinta Senese), gorgonzola DOP,roquette, copeaux parmesan DOP 24 mois ou fassa

16,90 €


Luisa

Tomate bio, fior di latte, thon, épices italiennes, oignons de Roscoff AOP, olives Taggiasche de Ligurie, huile d’olive extra vierge

17,5 €


Marina

Tomate San Marzano AOP, ail rose AOP, anchois de Collioure (Roque), câpres, fleurs de câpres, tomates cerises ou semi confites selon la saison, huile d’olive extra vierge

19,5 €


Fior di latte, mortadelle de Bologne, stracciatella, éclats de pistache torréfiées

18,50 €


Léone

Fior di latte, speck, romarin, tomate semi confites, graines caramélisées, huile d’olive extra vierge

19,50 €


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